Recipe: Tasty Sauté de porc aux courgettes et curry

Sauté de porc aux courgettes et curry. Mélangez pour enrober de farine, salez et poivrez. Versez le bouillon de volaille, puis ajoutez les carottes et la crème fraîche. Faire mariner le porc dans la sauce de soja, le sucre et la farine de tapioca.

Dans une sauteuse, faite chauffer un peu d'huile d'olive. Faites revenir dedans le sauté de porc de façon à ce que chaque face des cubes soit bien dorée. Retirez la viande de la sauteuse et remplacez-la par l'oignon. You can have Sauté de porc aux courgettes et curry using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sauté de porc aux courgettes et curry

1. It's 800 g of porc dans l échine.
2. It's 4 of courgettes.
3. You need 2 of oignons.
4. Prepare 2 gousses of d ail.
5. It's 1 cuillère à café of bombée de curry de madras.
6. You need 1 of citron.
7. You need of Sel poivre.
8. It's 1/2 litre of bouillon aux épices (fait maison pour moi).
9. It's 1 cuillère à soupe of bombée de farine.
10. Prepare 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
11. It's 1 of petit bouquet de coriandre.

Une fois qu'il est doré, ajoutez les courgettes. Retirez les extrémités de la courgette, coupez-la en deux, en tranches puis en petits dés. Pelez l'ail et le gingembre puis râpez-les. Emincez la partie blanche des oignons nouveaux, mettez dans un bol, émincez la partie verte et mettez dans un autre bol pour la finition.

Sauté de porc aux courgettes et curry instructions

1. Couper le porc en morceaux pas trop gros éplucher les oignons les émincer éplucher les gousses d ail les hacher hacher la coriandre presser le citron.
2. Arroser le porc avec le jus de citron faire chauffer l huile dans une cocotte faire blondir ail et oignon ajouter le porc citronné bien faire dorer ajouter le curry en enrober la viande en mélangeant bien saupoudrer de farine bien mélanger mouiller avec un peu de bouillon bien mélanger pour éviter les grumeaux ajouter le restant du bouillon puis porter à petite ébullition laisser cuire 20 minutes.
3. Laver les courgettes couper les extrémités ne pas les éplucher les couper en tronçons puis en deux ajouter les courgettes dans la cocotte et baisser à feu doux laisser mijoter 15 minutes ajouter la coriandre poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

Versez le bouillon et le concentré de tomate et portez le mélange à ébullition. Eplucher les pommes de terre, laver les courgettes et les aubergines, puis découper le tout en gros dés de même taille. Dans un fait-tout suffisamment grand, verser un trait d'huile d'olive et faire chauffer à feu vif. Sauté de porc courgettes pommes de terre. Poulet et ses légumes curry coco au cookeo Poulet et ses légumes au cookeo Ma tarte jambon tomate curry Gâteau semoule pêche Commenter cet article.

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