Recipe: Appetizing Tajine poulet fenouil pruneaux
Tajine poulet fenouil pruneaux. J'avais déjà proposé un tajine de viande rouge aux pruneaux ainsi qu'un tajine poulet et abricots à la marocaine tire du livre Kitchen Aid, quand une lectrice m'a proposé sa version je n'ai pas hésité à la tester en apportant des modifications à la recette initiale. Faites revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive. Tajine poulet, pruneaux, noix d'amande, noix de cajou.
Venu des pays du Maghreb, le tajine de poulet aux pruneaux parfumera délicieusement votre table. à découvrir avec notre recette en photos. Phases techniques pour Tajine de poulet aux pruneaux Retrouvez tout le goût de l'orient avec le tajine de poulet. Ce plat peut s'accorder avec de nombreux ingrédients comme les oignons et les raisins secs ou. You can cook Tajine poulet fenouil pruneaux using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tajine poulet fenouil pruneaux
- You need 450 g of filet de poulet.
- Prepare 2 of fenouils.
- Prepare 20 of pruneaux dénoyautés.
- You need of Sel poivre.
- You need 1 of oignon.
- Prepare 3/4 litre of bouillon maison (herbes et tomates).
- You need 1 of bouquet de coriandre.
- Prepare 1 cuillère à café of ras El hanout.
- You need 1 of tomate.
- You need 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
Tajine de poulet aux pruneaux, Tajine sucré aux fruits secs, sans viande, Tajine de poulet aux fruits secs pruneaux, abricots secs, épices douces. Cette recette de tajine au poulet et aux pruneaux est incontournable ! Sucré-salé, le plat marocain finement épicé de cumin, cannelle, sésame et coriandre est un délice. Mettre a rissoler dans un peu d'huile d'olive les morceaux de poulet, ils fois tous bien dorés sur toutes.
Tajine poulet fenouil pruneaux instructions
- Couper le poulet en morceaux éplucher l oignon et l émincer séparer les feuilles des fenouils les laver les couper en morceaux (tout le fenouil est utilisé) laver la coriandre la hacher laver la tomate la couper en morceaux faire chauffer l huile d olive sans un wok y faire revenir le poulet avec l oignon ajouter la tomate la coriandre le ras el hanout bien mélanger ajouter un tiers du bouillon mélanger.
- Ajouter le fenouil bien mélanger saler poivrer laisser cuire 5 minutes.
- Ajouter les pruneaux puis le reste du bouillon bien mélanger baisser à feu doux poser un couvercle et laisser mijoter 35 minutes en remuant fréquemment.
- Une fois le bouillon absorbé c est prêt! Laver sans couvercle pour la fin de la cuisson s il reste du bouillon bon appétit 😋.
Tajine de poulet aux abricots, pruneaux et amandes maison. Tout simplement délicieux. et encore plus quand ce plat est servi avec une semoule aux épices. Mettez un peu de soleil dans votre assiette avec cette délicieuse recette de tajine marocain au poulet et aux pruneaux. Essayez cette recette de salé et donnez votre avis en commentaire !. Voir la recette (sur le blog du gourmet).
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