How to Cook Delicious Bœuf à la mijoteuse

Bœuf à la mijoteuse.

You can cook Bœuf à la mijoteuse using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bœuf à la mijoteuse

1. It's 500 g of jarret de bœuf.
2. It's 250 g of carotte.
3. It's 50 cl of vin rouge.
4. You need of Bouquet garni, coriandre, fenouil.
5. It's of Sel, poivre.
6. You need of Ail, oignon.
7. Prepare of Huile d'olive.

Bœuf à la mijoteuse step by step

1. Trier tous les légumes et les disposer dans la mijoteuse.
2. Faire revenir les morceaux de viande avant de les ajouter.
3. Ajouter le vin et tous les assaisonnements.
4. Cuisson à la mijoteuse 2h sur position 2 et 4h sur position 1..

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