How to Cook Appetizing Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes

Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes.

You can cook Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes

1. It's 400 g of boeuf haché ou kefta.
2. You need 1 of demi oignon haché.
3. You need 3 of carottes.
4. You need 400 g of tomates pelées, épépinées et mixées.
5. You need 1 of cas de crème fraîche.
6. It's 20 g of beurre.
7. It's 1 of cac de sel.
8. It's 1 of cac de cumin.
9. You need 1 of cac de paprika.
10. Prepare 1 of cac d'origan.
11. You need 1/2 of cac de gingembre.

Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes instructions

1. Éplucher et couper les carottes en rondelles..
2. Les faire cuire à la vapeur (ou à l'eau), puis réserver..
3. Façonner les boulettes de viande, puis les faire rissoler 3/4 minutes avec le beurre et l'oignon..
4. Ajouter les tomates, les carottes et la crème fraîche et les épices, puis poursuivre la cuisson à feu moyen 10 minutes.

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