How to Cook Appetizing Boulettes de viande orientales

Boulettes de viande orientales.

You can have Boulettes de viande orientales using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Boulettes de viande orientales

1. You need 500 g of viande hachée nature de porc.
2. It's 500 g of viande hachée nature de veau.
3. Prepare 4 cuillères à soupe of chapelure.
4. It's 2 cuillères à soupe of d'huile de sésame.
5. You need 2 cuillères à soupe of sauce de soja.
6. Prepare of Sel et poivre noir.
7. You need 1 of gros oignon coupé grossièrement.
8. Prepare 5 gousses of d'ail moyen.
9. Prepare 10 cm of vert de poireau coupés en tranches.
10. It's 3 cm of gingembre frais.
11. Prepare 2 cuillères à café of noix de muscade.

Boulettes de viande orientales instructions

1. Mélanger la viande avec huile de sésame, sel et poivre noir, sauce de soja, noix de muscade et la Chapelure..
2. Dans un récipient, mettre l'oignon, ail, gingembre et poireau et mixer pour en faire une purée..
3. Ajouter la purée à la viande et faire des boulettes +/- 5 cm de diamètre..
4. Faire cuire les boulettes dans un four préchauffé à 180 degrés.
5. On peut les manger froides avec une sauce aigre douce piquante..

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