Recipe: Perfect Steack de thon mariné

Steack de thon mariné.

You can have Steack de thon mariné using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Steack de thon mariné

1. You need 2 of steacks de thon.
2. It's of Le jus d’un demi citron.
3. Prepare 2 gousses of d’ail.
4. Prepare 2 of tiges de basilic.
5. You need 6 c. à soupe of d’huile d’olive.
6. Prepare of Sel.

Steack de thon mariné step by step

1. Soyez sûr d’avoir les ingrédients à portée de main pour réaliser cette recette !.
2. Presser le citron, écraser les gousses d’ail, et mélanger..
3. Laver le basilic, ôter les feuilles et les ciseler finement dans le mélange ail/citron..
4. Ajouter une pincée de sel, puis l’huile d’olive..
5. Mettre quelques cuillères de ce mélange au fond d’un plat, puis poser les steacks de thon dessus. Verser le reste de la marinade sur le thon..
6. Laisser poser au frais environ 3h.
7. Cuire le thon 2 minutes de chaque côté. Il doit encore être rosé au centre..

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