Recipe: Perfect Riz à la chair à saucisse

Riz à la chair à saucisse.

You can cook Riz à la chair à saucisse using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Riz à la chair à saucisse

1. You need 1 of grand verre de riz.
2. You need 3 gousses of d’ail.
3. Prepare 1/2 of bouquet de persil.
4. Prepare 350 g of Chair à saucisse.
5. You need of Huile d’olive.
6. Prepare 2 of tomates.
7. You need 400 ml of purée de tomates.

Riz à la chair à saucisse step by step

1. Faire revenir la chair à saucisse dans un peu d’huile.Ajouter l’ail et le persil hachés finement.Ajouter les quartiers de tomates et la purée de tomates..
2. Faire mijoter doucement jusqu’à ce que les tomates soient cuites au moins 15 minutes..
3. Faire cuire le riz dans de l’eau pendant 7 min puis l’égoutter..
4. Mettre le riz dans la préparation viande/tomates et laissez cuire 4 minutes..
5. Bien mélanger..

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