How to Prepare Perfect Pastilla poulet
Pastilla poulet. Auteur : Samar Dans Bourek, brick, samoussa, chaussons, cuisine Direction le Maroc avec La Pastilla ou les mini-pastilla, depuis le temps que je veux en preparer. Posez les morceaux de poulet, nappez des oeufs brouillés. Rabattez les bords des feuilles de brick vers l'intérieur.
Personnellement, je la prépare avec plus de feuilles de bricks et je n' ajoute pas d'herbes de Provence. Recette de pastilla traditionnelle marocaine au poulet et amandes avec des feuilles de brick. Une recette de pastilla au poulet: c'est un plat du Maroc sucrée salée, très originale avec du poulet,des amandes et des feuilles de brick pour le côté craquant. You can cook Pastilla poulet using 14 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pastilla poulet
- Prepare 1 kg of poulet.
- It's 1 kg of d'oignons.
- You need 4 of oeufs.
- Prepare of Huile d'olive.
- You need of Beurre.
- Prepare of Amandes moulus.
- It's of Miel.
- It's 1 of càc Cannelle.
- You need 1 of càs Gimgembre.
- It's 1 of càs Curcuma.
- It's of Coriandre.
- Prepare of Sel - Poivre.
- It's 1 of càs Sucre glace.
- Prepare of Feuilles de bricks.
La pastilla : un classique de la cuisine Marocaine ! Quand on parle de pastilla tout court on désigne la pastilla au poulet, la traditionnelle, préparée normalement avec des pigeons qu'on remplace pour raison de coût par le poulet. un plat. Mini pastilla aux poulet fleurs / بسيطلات صغار بحشوة جديدة و اشكال راقية جد سهلة. Je vous propose dans cette vidéo Des mini Pastilla avec des formes de fleures et une farce très délicieuse Si.
Pastilla poulet instructions
- Faite mariner le poulet avec les epices, la coriandre et un filet d'huile d'olive.
- Faire revenir les oignons avec un filet d'huile d'olive a feu doux, et ajouter le poulet.
- Une fois le poulet cuit, l'emietter et reserver.
- Laisser évaporer l'eau des oignons puis ajouter les oeufs en les battant pour avoir comme une texture d'oeufs brouillés.
- Laisser refroidir les preparations.
- Dans un bol, mélanger les amandes avec le sucre glace.
- Préparer un jaune d'oeuf pour le montage.
- Huiler la feuille de brick, au centre, mettre la farce oignons, puis le poulet, un filet de miel, puis les amandes.
- Fermer la brick et coller avec le jaune d'oeuf.
- Envelopper d'une deuxième feuille de brick.
- Enfourner 20min a 180°.
- Saupoudrer de sucre glace ou cannelle.
Cette pastilla de poulet séduiira tous les amoureux de sucré-salé. Facile et savoureuse, elle plaira a toute la famille. Aujourd'hui je vous propose une recette de pastilla de poulet. Délicieux mini pastilla au poulet de forme carré et fait à base de pâte phyllo. Servez-les comme entrée ou pour de grandes occasions.… Sauter à la navigation Sauter à la recherche.
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