Recipe: Perfect Burger de veau au sheddar

Burger de veau au sheddar.

You can cook Burger de veau au sheddar using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Burger de veau au sheddar

1. It's 4 of mini steaks hachés de veau.
2. It's 4 of sconse natures.
3. Prepare 1 cuillère à soupe of d'huile de pépin de raisin.
4. You need 10 g of beurre.
5. It's of salade verte.
6. Prepare of tomate cerise.
7. You need of champignon.
8. You need of sheddar.
9. It's of mayonnaise.
10. You need of aioli.
11. You need of piment d'Espelette.
12. Prepare of sel.

Burger de veau au sheddar step by step

1. Couper les sconses en deux dans l'épaisseur et passez-les au grill pain.
2. Faites chauffer l'huile et le beurre dans une poêle et faites cuire les steaks 3/4 minutes de chaque côté. Assaisonnez enfin de cuisson..
3. Tartinez chaque sconse avec d'un coté de la mayonnaise et de l'autre de l'aïoli. Poser un peu de salade verte puis de fines tranches de tomates cerises et de champignons..
4. Posez les steaks hachés et du Sheddar coupé en copeaux. Recouvrez avec le chapeau de chaque sconse. et dégustez !.
5. Pour être honnête j'ai trouvé le veau un peu sec... je pense que la prochaine fois je rajouterai quelques dés de mozzarella dans la viande pour la rendre plus moelleuse..

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