Recipe: Appetizing Quenelles à la béchamel

Quenelles à la béchamel.

You can have Quenelles à la béchamel using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Quenelles à la béchamel

1. You need 1 of paquet de quenelles nature ou au brochet.
2. You need 40 g of beurre.
3. You need 40 g of farine.
4. You need 1/2 l of lait.
5. It's of Sel et poivre.
6. You need of Fromage râpé.

Quenelles à la béchamel instructions

1. Préparer la béchamel selon la façon habituelle en mélangeant le beurre et farine sur feu doux puis ajouter le lait sans arrêter de mélanger jusqu’à ce que le mélange épaississe assaisonner.
2. Mettre les quenelles dans un plat allant au four El laissant un espace entrée eux.
3. Napper de béchamel et saupoudrez de fromage râpé.
4. Mettre au four chaud à 180 degré pendant 15 à 20 minutes,.

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